园艺

当今的消费者在食品的选择上相当广泛。随着国际贸易的增长，新鲜果蔬种类繁多并持续增加，更加便宜而且越来越不受季节限制。亚洲的消费者更加了解果蔬的加工过程，更加注重食品安全及质量上的考虑。因此生产者面临的挑战就是如何满足及预测这些消费趋势。

AAC专家团队一直对这一领域的技术创新及发展保持关注。我们的专家已经意识到了消费偏好的改变，因此致力于研究种植健康，综合管理，大棚水利技术革新，果蔬收割后技术，有机产品，物流、存储及供应链创新，园艺市场及营养安全等方面的课题。

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